Le couscous au patrimoine immatériel de l’Unesco !

Le président de l’Institut du Monde Arabe (IMA), Jack Lang a apporté, lundi, son « soutien absolu » à la candidature commune des pays du Maghreb d’inscrire le couscous au patrimoine immatériel de l’UNESCO.
« Je suis très heureux que les pays du Maghreb se soient unis pour proposer la candidature de ce plat emblématique qui fait rêver des millions de gens de par et d’autres de la Méditerranée et dans le monde », a déclaré Jack Lang à la MAP.

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