Bouffe en vogue . « Tacos » dans les souks .

 

By Baba Najib

Le sandwish à la mode.Il est léger ,délicieux et moins cher .Ainsi pour cette histoire de casses croûtes qui font l’affaire des restaurateurs comme pour les clients . Des franchises et tout est permis pour appeler un bout de pain enrobé de sauce et quelques morceaux de viandes , un Tacos.  » Il fait chaud et on préfère manger léger  » explique AZ qui venait de goûter aux délices de son sandwich sous… surveillance .
Du pain comme cité haut ( ça remplace la pâte ) , des frites , viandes et salades . Voici le Tacos d’un lion de l’Atlas ravi que chez lui , dans son souk ( cas Bouznika qui se tient tous les jeudis ). Le commerçant X est venu présenter ce « Mc Lahcen  » qui change du rituel beignet au thé ou les grillades sachant que ces dernières gardent leur charme .
Une file et des délices . A l’abri du soleil , senteur océane mais aussi senteur Tacossienne . Tout ce qu’on peut vous dire . C’est que , ça marche et à partir de 15 H . It’s closed .
Paru …Vendu !!!

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