Société
La méthode Montignac, un moyen de maigrir.
À la recherche d’une solution pour enfin perdre vos kilos en trop ?
Le régime Montignac a fait ses preuves et vous permettra de mincir, sans compter les calories grâce à l’index Glycémique des aliments :
Pour Michelle Montignac, plus que l’apport calorique des aliments, c’est leur index glycémique (IG) qui cause la surcharge pondérale.
Les aliments dont l’IG est élevé, provoquent en effet une forte augmentation du taux de sucre dans le sang, entraînant une augmentation proportionnelle de la production d’insuline par le pancréas, favorisant ainsi le processus de stockage du sucre sous forme de graisse.
L’enjeu étant de bien choisir les glucides consommés parmi ceux dont l’IG est raisonnablement bas.
Comment faire ?
Les aliments à l’index glycémique élevé (carottes, pommes de terre, céréales raffinées..) sont interdit. Les autres aliments Glucidique sont permis 2 à 3 fois par semaine, et consommés seuls.