Afin de faire face à la demande de plus en plus croissante de ce fruit nutritif et surtout très rentable, la société israélienne Mehadrin, en partenariat avec une entreprise marocaine, va produire en terre marocaine, de l’avocat.
D’après Shaul Shelach, président-directeur général de Mehadrin :«Le Maroc est un pays avec de bonnes conditions de croissance et avec des coûts bien inférieurs à ceux d’Israël, il est également un peu plus proche de nos principaux marchés en Europe».
Selon l’accord de partenariat signé par les deux parties, le projet d’un montant de 80 millions de dirhams et sera concrétisé sur un domaine loué de 455 ha.
À noter, la production annuelle maximale estimée de la plantation est d’environ 10 000 tonnes d’avocats représentant un quart de la production de Mehadrin et sera vendue essentiellement en Europe hormis les fruits impropres à l’exportation qui seront vendus sur place dans le Royaume.
Ibtihal Bassir/Le7tv.