Les prix de l’huile de table ont connu une inquiétante augmentation sur les marchés en Algérie. Les prix de l’huile de table, ont augmenté durant ces 15 dernières jours de 590 Dinars jusqu’à 700 Dinars voire 800 dinars pour le bidon d’huile de 5 litres !…
En plus de cette cherté excessive qui pénalise les consommateurs algériens dont le pouvoir d’achat ne cesse de reculer à cause des conséquences financières d’une économie moribonde, un début de pénurie a déjà commencé à s’emparer des marchés. Effectivement, depuis le début du mois de ce février, l’huile manque cruellement dans les étals des supermarchés et magasins de produits alimentaires dans presque toute l’Algérie à commencer par la capitale Alger où plusieurs commerçants se plaignent désormais de l’indisponibilité de l’huile de table !…
Des rumeurs confirmées sur une grave pénurie de l’huile en Algérie, ont suscité un début de panique sur les marchés et les grossistes commencent à stocker des quantités importantes d’huile sans les revendre aux détaillants pour parer à une éventuelle crise au prochain mois de Ramadan, la période pendant laquelle la consommation nationale d’huile de table connaît des pics vertigineux en raison des traditions culinaires algériennes !…
Dans ce vent de folie, les fabricants de gâteaux traditionnels algériens ont pris d’assaut le marché pour acheter de grosses quantités d’huile de table afin constituer des stocks qui leur garantiront le maintien de leur activité pendant le mois sacré du Ramadan, la période la plus importante pour leurs activités commerciales. Ce rush sur l’huile a fini par aggraver le problème et a causé tout simplement sa quasi disparition des étalages des commerçants au grand malheur des consommateurs, qui devront une fois encore, s’armer de patience pour faire des queues interminables devant les épiceries pour espérer peut-être acheter un ou deux litres,…mais ça, les algériens ont en pris l’habitude !…
Abderrazzak Boussaid/Le7tv