R’Fissa en vogue.
Les Casablancais en raffolent.
Par Nourreddine Regragui.
Eh oui, même les meilleurs restos du grand Casa présentent de nos jours, le plat d’hier. Oui, R’Fissa à base de “Meloui “ et poulets en plus de condiments, Fenugrec ( Halba) et qlq pépites de lentilles, sauce et j’en passe .
Des affiches, c’est partout. Rfissa à 40 dh, 50 ou 25. Ça dépend du secteur , de la zone, du goût, de la préparation et d’autres paramètres d’usage.
Couscous pour le Vendredi. Notre plat du jour tombe un mercredi et c’est comme ça que le choix a été fait. ( il y’a certainement une raison).
Plat traditionnel. Riche en vitamines. Bon prix… ( laissez votre commentaire). On vous dit, bon appétit.